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Today is Pancake Day in the UK!!   喔耶~

據說今天家家戶戶都會弄個pancake吃，英國有這種習俗還讓我挺驚喜的，

I'm a big fan of pancake 哩~~

至於為何要吃pancake，牧師鑒於上次Christmas pudding無法說出典故，

這次很驕傲的跟我說明了一番，總之是跟基督教與復活節有關，

復活節前40天的Shrove Tuesday，也稱Pancake Day，

詳情請洽wiki大神http://en.wikipedia.org/wiki/Shrove_Tuesday

平常就常吃超市賣的現做pancake當早餐，

一早起來就衝去超市買本周糧食就打定主義買現做的哩，

超市裡還有一個小corner專門擺pancake day商品，蛋,麵粉,糖,牛奶.奶油等等，

最讓我注意的是像牛奶瓶裝的鬆餅粉，只要倒入牛奶進去搖晃瓶身就變成麵糊，

馬上就可以放入鍋子裡煎，很方便的設計，讓我當下有點心動想買回來嘗試做，

但我實在不太想吃到失敗的pancake破壞我大好心情....哈哈

買了草莓,cream,現做鬆餅等準備要來大吃啦!!

晚上John&Jo也準備他們的homemade pancake，

John問我要不要嘗試幫忙做一個然後拋空翻面，他先示範給我看之後，

下一個就換我執行翻面了....oh! I was so nervous. 超怕把pancake沒接好丟到地上，

還好所幸一試成功!! oh yeah~

英國傳統的吃法是要加白砂糖和檸檬汁，再把pancake捲起來，

他們的homemade pancake沒有煎很焦，也比較厚吃起來味道還挺新鮮的說~~

John還要我幫他錄影起來說這樣你就可以分享給台灣的朋友，

示範如何空拋pancake翻面......

我心裡OS: 牧師是不是很想紅......哈哈哈哈!

當然還是拍了牧師示範空拋pancake翻面影片，

但我想應該沒啥人會有興趣欣賞，也算是很有趣的回憶嚕~~